ગોળકેરી – ગળ્યા અથાણાં ની વાત આવે તો ગોળકેરી સૌથી પહેલી યાદ આવે..
જાતજાત ના અથાણાં બનાવા માટે ગુજરાતીઓ વખણાય છે. મોટાભાગે અથાણાં ને ખાટા અને ગળ્યા એમ 2 ભાગ માં વહેચી શકાય. ગળ્યા અથાણાં ની વાત...
ભાતને એકદમ છુટ્ટો અને દાણાદાર બનાવવા અપનાવો આ ટીપ્સ…
ભાત લગભગ દરેક ઘરની અંદર બનાવવામાં આવે છે.ભાત બનાવતા સમય અમુક વાતોનું ધ્યાન ન રાખવામાં આવે તો ભાત કાચા રહી શકે છે,વધારે બફાઈને ગળી...
નાન ખટાઈ – જુના જમાના ની બેકરી સ્ટાઇલથી બનાવો આ નાન ખટાઈ…
નાન ખટાઈ , નાના મોટા સૌને ભાવતા એવા બિસ્કિટ છે જે એકદમ સોફ્ટ હોય છે અને સરળતા થી બનાવી શકાય છે. નાસ્તા માં કે...
ગોઠલીનો મુખવાસ – આખું વર્ષ સ્ટોર કરી શકાય એવો કેરીના ગોઠલીનો મુખવાસ…
ગોઠલી નો મુખવાસ
કેરી ની સિઝન માં આપણે કેરી નો રસ કે કટકા કે ચૂસી ને ખાતા હોઈએ , છાલ અને ગોઠલા ધોઈ ને ફજેતા...
વીક એન્ડમાં રુચિબેન લાવ્યાં છે સ્પેસીઅલ બાળકો માટે બિસ્કીટના ટુકડામાંથી બનતી એક સ્વાદિષ્ટ કેક,...
બિસ્કીટ કેક
શું તમારા ઘરમાં પણ થોડા બિસ્કીટના નાના નાના ટુકડા વધેલા પડ્યા છે ?? વિચારો છો કે એનું શું કરવું ?? એ જ વધેલા...
ખજૂર – આમલીની મીઠી ચટણી – ૨ – ૪ મહિના સુધી સારી રહેશે આ...
પાણીપુરી ,ભેળ, દહીંવડા, ઢોકળાં, હાંડવો , સમોસા ,કચોરી કે પછી કોઈ પણ ફરસાણ જોડે અચૂક થી પીરસવામાં આવતી ખજૂર આમલીની મીઠી ચટણી ની રીત...
માલપુઆ – રબડી આજે જલ્પાબેન લાવ્યા છે એક ટેસ્ટી વાનગી ફોટો જોઇને જ મોઢામાં...
માલપુઆ - રબડી નામ સાંભળીને જ મોમાં પાણી આવી ગયું ને ? માલપુઆ જુદા જુદા સ્ટેટ માં અલગ અલગ રીતે બનવામાં આવે છે. આ...
રવા ઢોકળા – ઢોકળા ખાવાની ઈચ્છા છે પણ આથો આવતા સમય લાગશે ને તો...
ચા સાથે , નાસ્તા માં અથવા જમવા માં પણ પીરસી શકાય એવા આ રૂ જેવા પોચા , ફટાફટ બનતા રવા ઢોકળા સ્વાદ માં ખૂબ...
બટેટાના પાપડ – ખીચિયા પાપડ તો બનાવતા જ હશો, પણ હવે બનાવો બટેટાના પાપડ…
આખા વર્ષ માં અત્યારે બટેટા વધુ સારા અને મોટા પ્રમાણ માં જોવા મળે છે. એટલે જ આ સીઝન બટેટા ની વેફર , બટેટા ની...
બોમ્બે મસાલા ટોસ્ટ સેન્ડવીચ – હવે તમારા રસોડે બનાવી શકશો બોમ્બેની ખાસ સેન્ડવીચ…
બોમ્બે મસાલા ટોસ્ટ સેન્ડવીચ
આપણામાંના મોટા ભાગના લોકોએ ઓછામાં ઓછી એકવાર તો મુંબઈની મુલાકાત લીધી જ હશે. તે પછી કોઈ સંબંધીના ઘરની મુલાકાત હોય કે...
