ગરમીની સીઝનની શરૂઆત થઈ ચૂકી છે ત્યારે તમારે તમારા ડાયટમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર છે. ગરમીમાં ખાન પાનને હેલ્થ પર અસર રહે છે. થોડી બેદરકારી તમને બીમાર પણ કરી શકે છે.
આ સીઝનમાં ખાસ કરીને લોકોને ડિહાઈડ્રેશન અને વિટામીન્સ, મિનરલ્સની ખામી રહે છે. તો જાણો આ સીઝનમાં કઈ ચીજો ખાવાથી તમે હેલ્ધી રહી શકો છો.
ટામેટા
ટામેટા એન્ટીઓકસીડન્ટ અને વિટામીન સીથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં લાઈકોપીન જેવા ફાયદાકારક ફાઈટોકેમિકલ્સ પણ હોય છે જે કેન્સર જેવી ક્રોનિક ડિસિઝને સાજા કરવામાં મદદ કરે છે.
તુરિયા
ગરમીની સીઝનમાં તુરિયાનું શાક લાભદાયી રહે છે. તેમાં પેક્ટિન નામનું ફાઈબર હોય છે જે દિલને માટે સારું માનવામાં આવે છે. આ કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઘટાડે છે.
દહીં
પ્રોટીનથી ભરેલું દહીં ગરમીના દિવસોમાં તમને અંદરથી ઠંડક આપે છે. દહીંમાં મળનારું પ્રોટીન પેટને ભરેલું રાખે છે અને તેને ખાવાથી વધારે લાંબા સમય સુધી ભૂખ પણ લાગતી નથી, આ રીતે તમે અનહેલ્ધી ખાવાનું ખાવાથી બચી શકો છો. દહીંમાં પ્રોબાયોચિક્સ હોય છે જે પાચનતંત્રને સારું રાખે છે.
તરબૂચ
શરીરને ઠંડુ રાખવા અને ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવવાનું કામ કરે છે. તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધારે હોય છે અને તેને ખાવાથી ભૂખ લાગતી નથી. તરબૂચમાં લાઈકોપીન હોય છે જે સ્કીનને તડકાથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે.
નારંગી
નારંગીમાં ખૂબ જ વધારે પોટેશિયમ હોય છે. તેનાથી ગરમીમાં હેલ્થને સપોર્ટ મળે છે. ગરમીમાં પરસેવો થવાથી પોટેશિયમ બહાર નીકળે છે જેનાથી માંસપેશીઓ જકડાવવાની સંભાવના વધે છે. આ સીઝનમાં નારંગી ખાવાથી શરીરમાં પોટેશિયમનું જરૂરી પ્રમાણ બની રહે છે. તેમાં 80 ટકા પાણી હોય છે જે તમને હાઈડ્રેટ રાખે છે.
બ્લેકબેરીઝ અને રેસ્પબેરીઝ
બેરીઝને ફાઈબરનો સારો સોર્સ માનવામાં આવે છે.નાના દેખાતા આ બેરીઝ ગુણોનો ખજાનો હોય છે. આ વિટામીન સીથી ભરપૂર રહે છે. એક કપ બેરીઝમાં 8 ગ્રામ ફાઈબર મળે છે.
સફરજન, અંજીર અને નાસપતિ
આ ત્રણેય ચીજો ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. તેનાથી પોષક તત્વોને માટે તેના છોતરા સાથે ખાવા. ખાતા પહેલા તેને સારી રીતે ધોઈ લો. મધ્યમ આકારના અંજીરમાં 1.5 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે.
ગ્રીન ટી
ગરમીના દિવસોમાં ગ્રીન ટી તમને હાઈડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે. ગ્રીન ટી કેન્સરની સામે લડે છે અને દિલની બીમારીનો ખતરો ઘટાડે છે. કોલેસ્ટ્રોલને ઓછો કરે છે અને મેટાબોલિઝમને સારું કરે છે. જો તમે ગરમીના દિવસોમાં ગરમ પાણીમાં ગ્રીન ટી ન પીશકો છો તો કોઈ વાત નહીં. તમે તેને ઠંડી પણ પી શકો છો. આ પોષક તત્વોનો ખજાનો છે.
કાચું સલાડ
આ સીઝનમાં લીલા પાનના શાક અને સલાડ ખાઓ. નારંગી અને લીલા રંગના શાકમાં કૈરોટીનોઈડ હોય છે. જે બોડીમાં વિટામીન એ બનાવવાનું કામ કરે છે. આ સ્કીનને કડક તડકાથી નુકસાનથી પણ બચાવે છે. તમે સલાડમાં ગાજર, તરબૂચ, ટામેટા, દ્રાક્ષ અને ઈંડાની જરદી મિકસ કરીનેતેને હેલ્ધી બનાવી શકો છો.
નટ્સ
ગરમીની સીઝનમાં મુઠ્ઠીભર મેવા ખાવા જરૂરી છે. બદામ, કાજુ, મગફળીમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય છે. આ કોલેસ્ટ્રોલના લેવલને ઘટાડે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
નોંધ – દરેક ફોટો પ્રતીકાત્મક છે (ફોટો સોર્સ : ગુગલ)
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો. આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યુઝ અને વાતો રિપોર્ટરે રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે કે જે દરેક લેખના અંતમાં આપેલો જ હોય છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને રહેશે. આ ન્યુઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે-તે લેખક (રિપોર્ટર) તથા સોર્સની રહેશે ન્યુઝ ગુજરાત વેબસાઈટ કે પેજની રહેશે નહીં. આપણું પેજ “ન્યુઝ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
