આહારમાં કેટલાક ફેરફાર કરીને એનિમિયાથી રાહત મળે છે. એસ્કોર્બિક એસિડ અથવા વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળોનું સેવન કરવાથી આયર્નનું સેવન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. એનિમિયા માટેનો રસ તેની સાથેની એનિમિયા માટે ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. અહીં એક જ્યુસ છે, જે એનેમિયાની સમસ્યા ખાવાથી રાહત મેળવી શકાય છે.
એનિમિયા માટે તંદુરસ્ત રસ: શું તમે જાણો છો કે એનિમિયા એ પોષક વિકારની સૌથી સામાન્ય અસરો છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) ના અનુસાર, “આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા એ આજે વિશ્વના સૌથી ગંભીર અને મહત્વપૂર્ણ પોષક રોગોમાંનું એક છે”. ડબ્લ્યુએચઓનાં આંકડા કહે છે કે આ સ્થિતિ લગભગ 33 ટકા બિન-ગર્ભવતી મહિલાઓ, 40 ટકા સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને વિશ્વભરમાં 42 ટકા બાળકોમાં જોવા મળે છે. એનિમિયા એ એક સ્થિતિ છે જેમાં તમે તમારા લોહીમાં તંદુરસ્ત લાલ રક્તકણો (આરબીસી) અથવા હિમોગ્લોબિનની ઉણપ ધરાવો છો.
જે એકંદરે આરોગ્યને અસર કરે છે. ભરપુર ખોરાક તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે આહારમાં ફેરફાર એનિમિયાના ઉપચારમાં મદદ કરી શકે છે. “એસ્કોર્બિક એસિડ અથવા વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ ફળોનો વપરાશ આયર્નનું સેવન નિયંત્રિત કરવામાં અને આખરે હિમોગ્લોબિનમાં વધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.” એનિમિયા માટેનો રસ તેની સાથેની એનિમિયા માટે ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. અહીં એક રસ છે, જે એનેમિયા ખાવાથી રાહત મેળવી શકાય છે.
આને ધ્યાનમાં રાખીને, અમે મૂળભૂત તડબૂચ-દાડમનો રસ સોલ્યુશન લઈને આવ્યા છીએ જે હિમોગ્લોબિનના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવા માટે તડબૂચ એક શ્રેષ્ઠ ફળો માનવામાં આવે છે. તે વિટામિન સી અને આયર્નની માત્રામાં સમૃદ્ધ છે. તડબૂચ લોહના વધુ સારી રીતે શોષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. યુએસડીએ અનુસાર, 100 ગ્રામ તરબૂચમાં 0.2 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે.
આ લાલ રંગના રસદાર અને મધુર બીજ વિટામિન એ, સી, ઇ, કે, આયર્ન, ફાઇબર, ફોલેટ, પોટેશિયમ અને વધુ જેવા પોષક તત્વોથી ભરેલા છે. હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધારવા માટે દાડમ એ શ્રેષ્ઠ ખોરાક છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે આ ફળમાં હાજર એસ્કોર્બિક એસિડ શરીરમાં આયર્ન તત્ત્વ વધારે છે જે આરબીસી કાઉન્ટને નિયંત્રિત કરે છે.