મોટાભાગના લોકો તેમના નાસ્તોનો સ્વાદ વધારવા માટે ઘણીવાર માયોનીઝનો ઉપયોગ કરે છે. માયોનીઝના સતત ઉપયોગથી શરીરને ઘણું નુકસાન થાય છે. આને કારણે બ્લડ સુગર લેવલ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની ફરિયાદો આવી શકે છે. હાલના સમયમાં ઘણા લોકો તેમના મોના સ્વાદને જાળવવા માટે આહારમાં ઘણી વસ્તુઓ ઉમેરી રહ્યા છે. હવે મસાલા સિવાય અન્ય વસ્તુઓ દ્વારા આહારનો સ્વાદ વધારવામાં આવી રહ્યો છે. આજકાલ, ઘણા લોકો ખોરાકમાં વિવિધ સ્વાદ ઉમેરવા માટે માયોનીઝ પસંદ કરે છે. માયોનીઝનો ઉપયોગ મોમોઝમાંથી તમામ પ્રકારની સેન્ડવીચ પર કરવામાં આવી રહ્યો છે. તે જ સમયે, વધુ માયોનીઝનો ઉપયોગ તમને બીમાર પણ કરી શકે છે. આજકાલ બજારોમાં ઘણા પ્રકારના માયોનીઝ ઉપલબ્ધ છે. આ સિવાય તમે ઘરે પણ માયોનીઝ સરળ પદ્ધતિથી બનાવી શકો છો. બાળકો માયોનીઝને રોટલી, સેન્ડવીચ અને બ્રેડ પર લગાવીને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાઇ રહ્યા છે. તે જ સમયે, માયોનીઝનો વધુ ઉપયોગ આપણા શરીર માટે ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તો ચાલો જાણીએ વધુ માયોનીઝ ખાવાથી શરીરમાં શું નુકસાન થઈ શકે છે.
બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે
અતિશય માયોનીઝ ખાવાથી શરીરમાં બ્લડ સુગર લેવલ ઘણી હદ સુધી વધી શકે છે. જો માયોનીઝનો ઉપયોગ ચોક્કસ માત્રામાં કરવામાં આવે છે, તો તે શરીરના બ્લડ સુગર સ્તરને વધારે અસર કરતું નથી. તે જ સમયે, તમારા ખાંડનું સ્તર તેના સેવનના કારણે ઝડપથી વધી શકે છે. જેના કારણે સુગરના દર્દીઓને ભવિષ્યમાં ઘણી તકલીફ પડી શકે છે.
બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે
માયોનીઝમાં ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. જે આપણા શરીર અને બ્લડ પ્રેશર માટે ખૂબ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. માયોનીઝનો વધુ ઉપયોગ કરવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર થઈ શકે છે. સ્વાદ માટે માયોનીઝનો ઉપયોગ કરતા સમયે તમને ક્યારેય પણ આ વાતની જાણ નહીં થાય કે તે તમારા શરીરમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ વધારી શકે છે. તેથી જો તમે માયોનીઝનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તો તમારા બ્લડ પ્રેશરના સ્તર પર નજર રાખો.
વજન ઝડપથી વધુ રહે છે
માયોનીઝમાં વધુ કેલરી હોય છે. તેથી તે સ્પષ્ટ છે કે તેનો વધુ ઉપયોગ કરવાથી તમારા શરીરનું વજન ઝડપથી વધી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે માયોનીઝ તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આને કારણે તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. જે આપણા શરીરના વજનમાં અનેકગણો વધારો કરી શકે છે. તેથી જો તમે તમારું વધતું વજન નિયંત્રણમાં રાખવા માંગો છો તો આજથી જ માયોનીઝના સેવન પર પ્રતિબંધ મૂકી દો.
હૃદયરોગનું જોખમ વધી શકે છે
એક ચમચી માયોનીઝમાં સંતૃપ્ત ચરબીની 1.6 ગ્રામ હોય છે. તમને શરૂઆતમાં તેની કોઈ અસર નહીં થાય, પરંતુ માયોનીઝનો વારંવાર અને વધુ પડતો ઉપયોગ કરવાથી આ ચરબી તમારા હૃદયને ઘણું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત
