લીવર એ શરીરનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. જો લીવર સ્વસ્થ છે, તો તમે પેટની ઘણી સમસ્યાઓથી બચી શકો છો. લીવર શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવાની સાથે લોહીની ગંદકી પણ દૂર કરે છે. આ ઉપરાંત, લીવર એન્ઝાઇમ્સને સક્રિય કરવા માટે પણ કાર્ય કરે છે. આપણા શરીર માટે સ્વસ્થ લીવર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અહીં જાણો કે કેટલાક તંદુરસ્ત ખોરાકની મદદથી લીવરને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે. લીવર ખોરાકને પચાવવામાં મદદ કરે છે. જો કે, આપણી કેટલીક આદતોના કારણે લીવર યોગ્ય રીતે કામ કરતું નથી. આ ટેવોમાં તળેલું અને શેકેલું ખાવું, કસરત ન કરવી, વધુ પડતા ધૂમ્રપાન જેવા ખરાબ વ્યસનનો સમાવેશ થાય છે. લીવર પર વધુ પડતા દબાણને કારણે, તે શરીરમાંથી ઝેર યોગ્ય રીતે બહાર કાઢવા સક્ષમ હોતું નથી, જેના કારણે શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તો ચાલો તમને કેટલાક એવા ખોરાક વિશે જણાવીએ કે જે તમારા લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
ગ્રીન ટી
ગ્રીન ટી લીવર માટે ઘણી સારી માનવામાં આવે છે. ગ્રીન ટીમાં પુષ્કળ એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે જે લીવરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. દિવસ દરમિયાન 2-3- કપ ગ્રીન ટી પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ગ્રીન ટીનું સેવન તમારા લીવર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. એક જાપાની અધ્યયન મુજબ લોકો નિયમિતપણે 5-10 કપ ગ્રીન ટી પીવે છે, તેમના લીવરની તંદુરસ્તી અન્ય લોકો કરતા સારી હોય છે. બીજા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગ્રીન ટી પીનારા લોકોમાં લીવરના કેન્સરનું જોખમ ઓછું હોય છે.
બીટરૂટ
બીટરૂટમાં પ્લાન્ટ-ફ્લેવોનોઇડ્સ અને બીટા કેરોટિન હોય છે. બીટરૂટનું સેવન આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. બીટરૂટ લીવર અને લોહી બંનેને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
ગાજર
ગાજર ગ્લુટાથિયોન, બીટા કેરોટિન, વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ડી, વિટામિન ઇ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. જે આરોગ્ય અને લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
ડુંગળી
ડુંગળી કોઈપણ વાનગીનો સ્વાદ વધારવાનું કામ કરે છે. ડુંગળી વગર આપણે કેટલીક વાનગીઓ તૈયાર કરી શકાતી નથી. પરંતુ ડુંગળી માત્ર રસોઈ માટે જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ડુંગળીમાં સલ્ફર, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ, એન્ટીઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો છે જે લીવરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.
લસણ
લસણ એન્ટીઓકિસડન્ટ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ તેમજ એન્ટીબાયોટીક ગુણધર્મોથી ભરપુર છે. તે શરીરમાંથી હાનિકારક ઝેર બહાર કાઢીને લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
લીંબુ
લીંબુમાં વિટામિન સી સાથે એન્ટીઓકિસડન્ટો પણ હોય છે, જે શરીરના ઝેરને બહાર કાઢવામાં અને મેટાબિલિઝમને સુધારવામાં મદદ કરે છે. લીંબુ લીવરને સ્વસ્થ અને મજબૂત બનાવી શકે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત
