એવું કહેવામાં આવે છે કે મગફળી આરોગ્યનો ખજાનો છે. તેમાં પ્રોટીનથી લઈને તેલ અને ફાઇબર વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. આ સિવાય મગફળીમાં પોલિફેનોલ, એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ્સ, વિટામિન અને ખનિજો પણ જોવા મળે છે. આ બધા પોષક તત્વોને કારણે તેને ખાવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે. તેનો સ્વાદ તો દરેક લોકોને પસંદ જ છે, સાથે તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. લોકો મગફળી શિયાળામાં ખૂબ ખાવાનું પસંદ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ શિયાળાની ઋતુમાં મગફળીના સેવનથી થતા ફાયદા વિશે …
વજન ઓછું કરવામાં ફાયદાકારક
મગફળીના સેવનથી વજન ઓછું કરવામાં ઘણી મદદ મળી શકે છે. ખરેખર, તેને ખાધા પછી, તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી, જેના કારણે તમે ઓછો ખોરાક ખાઓ છો. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો દરરોજ મગફળીનું સેવન કરો.
મગફળી શરદી અને ઉધરસ જેવી સમસ્યા દૂર કરે છે
શરદી અને ઉધરસની સમસ્યા દૂર કરવા માટે મગફળીનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેની અસર ગરમ હોય છે, તેથી જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં મગફળીનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા શરીરને ગરમ રાખે છે અને તમને શરદી-ઉધરસની સમસ્યામાં રાહત આપે છે.
હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે
મગફળીમાં મોનોઅસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડીને સારા કોલેસ્ટરોલને વધારે છે. ખરેખર, સારા કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ તમારા હૃદય માટે ફાયદાકારક છે. ઘણા અધ્યયનો અનુસાર, જો શરીરમાં કોલેસ્ટરોલ સારું હોય, તો કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ ઓછું હોય છે.
ડાયાબિટીઝ પણ ફાયદાકારક છે
મગફળીનું સેવન ડાયાબિટીઝમાં પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં હાજર ખનિજો બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. એક અધ્યયન મુજબ મગફળીના સેવનથી ડાયાબિટીઝના જોખમમા 21 ટકાનો ઘટાડો થઈ શકે છે.
મગફળી ખાવાથી પેટ સાફ થાય છે
જો તમને કોઈ પાચન સમસ્યા નથી, તો તમારે મગફળી ખાવી જ જોઇએ. મગફળી ખાવાથી કબજિયાતની સમસ્યા નથી થતી. પેટ સાફ રહે છે.પાચન સિસ્ટમ મજબૂત અને ફિટ રહે છે. ફાઈબરયુક્ત પદાર્થોનું સેવન બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. તેથી મગફળી તમારા માટે ઘણી ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તમે તેને શેકેલી, કાચી, બાફેલી, મીઠું નાખેલી, કોઈપણ સ્વાદવાળી અથવા સાદી પણ ખાઈ શકો છો.
ત્વચાને ગ્લોઈંગ બનાવે છે
મગફળી આપણને સ્વસ્થ તો રાખે જ છે સાથે તે આપણી ત્વચા માટે પણ ખુબ ફાયદાકારક છે. આપણો આહાર સીધો જ આપણી ત્વચા સાથે સંબંધિત છે, આપણે જે ખાઈએ છીએ તેની અસર આપણી ત્વચા પર પણ દેખાય છે. મગફળીનું સેવન કરનારા લોકોને ત્વચા સંબંધિત ઘણા ફાયદા પણ મળી શકે છે. ખરેખર, મગફળીમાં એન્ટીઓકિસડન્ટોનો જથ્થો છે. જે ત્વચાની દરેક સમસ્યા દૂર કરીને આપણી ત્વચાને ગ્લોઈંગ બનાવે છે.
શરીરની નબળાઈ દૂર કરે છે
તંદુરસ્ત શરીર મેળવવા માટે મગફળી ખૂબ ફાયદાકારક છે. બોડીબિલ્ડિંગ માટે દરરોજ સવારે જાગ્યા પછી પલાળેલી મગફળીનું સેવન કરવું તે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે જે સ્વસ્થ શરીર મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. જેઓ શારીરિક રીતે નબળા છે તેમના માટે મગફળી ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
મગજ માટે ફાયદાકારક
ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ મગફળીમાં જોવા મળે છે. તે એક ફેટી એસિડ છે જે મગજના કાર્યમાં વધારો કરવા માટે કાર્ય કરી શકે છે. મગફળીનું સેવન કરવાથી યાદશક્તિ વધે છે. મગફળી અલ્ઝાઇમર રોગને દૂર કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
આપણી માતૃભાષા 21મી સદીમાં પણ જીવંત રહે અને નવી પેઢીને એનો લાભ મળે એ માટે અમે રોજ નવી સ્ટોરી, રસપ્રદ લેખો, ઉપયોગી માહિતી, લાઈફ ઇઝી ટિપ્સ, નવી નવી વાનગીઓની વણઝાર તમારા ફેસબુકમાં લાવવા કટિબદ્ધ છીએ !
– તમારો જેંતીલાલ
