કેળા એ ઘણાં બધાં પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. એ જ રીતે, તેના ફૂલોમાં ઘણા પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે. તેમાં ફાઇબર, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયરન, મેગ્નેશિયમ, કોપર, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન ઇ જેવા ખનીજ જોવા મળે છે. કેળાના ફૂલને કાચા અથવા ઉકાળીને પણ ખાઈ શકાય છે. આ સિવાય તેનું સૂપ બનાવીને, સલાડમાં મિક્સ કરીને કે ફ્રાય કરીને પણ ખાઈ શકાય છે. કેળાના ફૂલનો ઉપયોગ હેર પેક અથવા ફેસ પેક તરીકે પણ થઈ શકે છે. અમે તમને જણાવીશું કે કેળાનાં ફૂલો ખાવાનું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે. આ સાથે, અમે તમને ત્વચા અને વાળ માટે કેળાનું ફૂલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે પણ જણાવીશું.
કેળાનું ફૂલ આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે –
– સ્ત્રીઓમાં હંમેશા એનિમિયાની સમસ્યા જોવા મળે છે, કેળાના ફૂલો લોહનો સ્રોત છે. કેળાના ફૂલના નિયયમિત સેવનથી હિમોગ્લોબિન ખૂબ ઝડપથી વધી જાય છે.
– કેળાના ફૂલમાં એન્ટી ડિપ્રેસન્ટ તત્વો હોય છે જે તમને માનસિક તાણથી બચાવે છે અને તમારો મૂડ સુધારવામાં મદદગાર છે.
– જો તમને પીરિયડ દરમિયાન વધુ દુખાવો થતો હોય અને ખૂબ રક્તસ્રાવ થતો હોય તો કેળાના ફૂલને દહીં સાથે મિક્સ કરીને ખાવાથી આ સમસ્યા દૂર કરવામાં ઘણી મદદ મળી શકે છે.
ત્વચા અને વાળ માટે આ રીતે કેળાનાં ફૂલોનો ઉપયોગ કરો –
આ માટે સૌથી પેહલા કેળાના ફૂલને ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેને દરરોજ ફેસ ક્રીમ અથવા મોઇશ્ચરાઇઝર સાથે મિક્સ કરીને ચહેરાની કરચલીઓ ઘટાડવા માટે લગાવો.
ડેન્ડ્રફ વાળ ખરવાનું કારણ બને છે અને જો વાળ નિર્જીવ બની જાય છે, તો કેળાના ફૂલના હેર પેકનો ઉપયોગ કરવાથી આ સમસ્યા મૂળમાંથી દૂર થાય છે. આ સિવાય કેળાનું હેર પેક વાળની વૃદ્ધિમાં પણ સુધારો કરે છે.
હેર પેક બનાવવાની રીત –
આ માટે સૌથી પેહલા કેળાના ફૂલને પાણીમાં ઉકાળો. ત્યારબાદ ઉકાળેલા ફૂલને પાકેલા કેળામાં મિક્સ કરીને પીસી લો, ત્યારબાદ તેમાં મધ અને દૂધ મિક્ષ કરીને પેક તૈયાર કરો. હવે આ પેક વાળમાં લગાવો અને અડધાથી એક કલાક સુધી વાળ પર રહેવા દો, હવે તમારા વાળ ધોઈ લો. આ ઉપાય અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વાર કરવાથી વાળની દરેક સમસ્યા દૂર થાય છે.
– કેળાના ફૂલોનો ઉપયોગ કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે કરી શકાય છે. કેળાના ફૂલમાં નેફ્રોપ્રોટેક્ટીવ પ્રવૃત્તિ છે. આવી અસરનો અર્થ થાય છે, જે કિડનીને કોઈપણ પ્રકારના નુકસાનથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, કેળાના ફૂલમાં હાજર રેસા કિડનીમાં થતી પથરીને રાહત આપવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
– કેળાના ફૂલોના ફાયદામાં ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં લેવાનો પણ સમાવેશ થાય છે. કેળાના ફૂલમાં રક્ત ખાંડનું સ્તર ઘટાડવાના ગુણધર્મો છે. આ ગુણધર્મો ડાયાબિટીઝનું સ્તર ઘટાડી શકે છે. એક સંશોધન જણાવે છે કે તે લો ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સ ફૂડ છે જે શરીરમાં ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝ મુક્ત કરે છે. આ ઉપરાંત, કેળાના ફૂલમાં હાજર એન્ટીઓકિસડન્ટો અને ફાઇબર ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
– કેળાના ફૂલનું સેવન વ્યક્તિને હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી બચાવી શકે છે. એક સંશોધનમાં જણાવ્યું છે કે કેળાનું ફૂલ એન્ટિહિપરપ્રેસિવ એજન્ટ તરીકે કામ કરી શકે છે. આ અસર હાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરી શકે છે. સંશોધન મુજબ, તેમાં હાજર ફાઇબર, એન્ટીઓકિસડન્ટ સંયોજનો અને અન્ય ઘણા મેક્રો અને સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો હાયપરટેન્શન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
– કેળાના ફૂલો ગર્ભાશયને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. સ્ત્રીઓએ ગર્ભાશયને મજબૂત બનાવવા માટે કેળાના ફૂલનું સેવન કરવું જોઈએ.
– હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે પણ કેળાના ફૂલો ફાયદાકારક છે. તાજા કેળાના ફૂલો હૃદય માટે સારા માનવામાં આવે છે. કેળાના ફૂલોમાં ફેનીલ્ફેનીલિનિઓન નામના ફેનોલિકને કાર્ડિયો-પ્રોટેક્ટીવ અસર હોવાનું કહેવામાં આવે છે. આ સિવાય કેળાના ફૂલના સેવનથી હ્રદયના દુખાવાથી થતી પીડા પણ ઓછી થઈ શકે છે.
– ડાયરિયાની સમસ્યાથી પીડિત લોકોએ કેળાના ફૂલનું સેવન કરવું જોઈએ.
– વજન ઘટાડવા માટે તમે તમારા આહારમાં કેળાના ફૂલનો સમાવેશ કરી શકો છો. એક સંશોધન મુજબ, તેમાં હાજર ફાઇબર શરીરના સ્વાસ્થ્યને જાળવે છે અને જાડાપણું ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કેળાના ફૂલોનું સેવન કરવાથી શરીરની ચરબી ઓછી થાય છે.
– કેળાના ફૂલમાં કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિ છે. તે સર્વિક્સમાં થતાં ગર્ભાશયના કેન્સર સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ અંગેના એક સંશોધનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે કેળાના ફૂલમાં રહેલા ફાયટોકેમિકલ્સ (વિટામિન, ફ્લેવોનોઈડ્સ, પ્રોટીન) અને એન્ટીઓકિસડન્ટથી આપણે કેન્સરથી બચી શકીએ છીએ. તે અભ્યાસ દરમિયાન એન્ટિપ્રોલિએટિવ અસરો દર્શાવે છે, જે ગાંઠ કોષોને વધતા અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. કેન્સરગ્રસ્ત વ્યક્તિએ કેળાના ફૂલનું સેવન કરતા પેહલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત
