તમને ખબર છે દૂધ અને તજ, આ બે દ્રવ્યો એક સાથે લેવાથી તંદુરસ્તી માટે કેટલા ફાયદાકારક છે?
તજ એ એક ઉત્તમ પ્રકારનો તેજાનો છે. વાનગીમાં એ નાખવામાં આવે તો તેનાથી સ્વાદ અને સુગંધ બંને ખૂબ જ સરસ વધારો થાય છે. પરંતુ તમે જાણો છો? તે માત્ર રસોડામાં વાનગીમાં સ્વાદ કે સુગંધ પૂરતું જ વપરાય છે એવું નથી પણ એ ખૂબ જ હેલ્ધી છે. તે એન્ટી-ઓક્સીડન્ટ્સનો સારો સ્રોત છે. તજમાં ઉપલબ્ધ એન્ટિ-ઑક્સિડેન્ટ્સ ઘણો ફાયદાકારક છે. તે આપણને ઘણા રોગોથી રક્ષણ આપે છે. શરીરમાં તેના લીધે ગરમી આવે છે અને તજ એક સારું રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું ઔષધ પણ છે.
બીજી તરત ગાયનું હોય કે ભેંસનું દૂધ હોય તેને સંપૂર્ણ આહાર કહેવાય છે. દૂધ નાના બાળકથી લઈને મોટાં વડીલો સુધી સૌને માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. કેટલાંક તો રાતે કે દિવસે માત્ર દૂધ પીને દિવસનું કે સાંજનું ભોજન તરીકે પીએ છે. તેમાંથી કેસ્લશિયમ, પ્રોટિન અને દરેક પ્રકારની શક્તિ મળે છે. તજ સાથે દૂધના ઘણા ફાયદા છે અને આ લેખમાં,અમે આપને તેમાંના કેટલાકન ફાયદા જોશું. જે તમારા શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી રહેશે. જેની કોઈ સાઈડ ઇફેક્ટ પણ નથી અને સરળતાથી તેને તમે તમારા રોજિંદા જીવનમાં કોઈ બીજા ફેરફાર કર્યા વિના ઉમેરી શકશો.
ડાયાબિટીઝ
ઘણા અભ્યાસોમાંથી મળેલાં પરિણામો બાદ એ હકીકત જાહેર થઈ છે કે તજ સાથે દૂધ મેળવીને પીવાથી તે હાઈ બ્લડ શૂગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. દૂધના આ મિશ્રણમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ પર આશ્ચર્યજનક રીતે ફાયદાકારક પરિણામ મળે છે. દિવસમાં બ્રેકફાસ્ટ સમયે એક ચપટી ગરમ હૂંફાળા એક ગ્લાસ દૂધમાં ઉમેરીને પીવું જોઈએ.
ફ્લૂથી રક્ષણ
એન્ટિમિક્રોબાયલ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો મોસમી ફલૂથી લડવા માટે મદદ કરે છે. તે ગળામાં કાકડાની પીડાથી રક્ષણ આપે છે. શરદી કે ઉધરસ સાથે તાવના ચેપ જેવી સમસ્યાઓમાંથી સંપૂર્ણ લાભો માટે, રાતે સૂતાં પહેલાં પીવો.
સ્વસ્થ વાળ માટે
આ મિશ્ર્ણ એક ખૂબ જ સારું એન્ટિ બેક્ટેરિયલના ગુણધર્મો ધરાવે છે જે ચામડીમાંથી ચેપ દૂર કરવા માટે ફાયદાકારક છે. જો તમે તમારા વાળને તંદુરસ્ત રાખવા મુશ્કેલ ઉપાયો કરો છો, તો તમારે નિયમિતપણે તજ સાથે દૂધ પીવાનું રાખવું જોઈએ.
સ્થૂળતા ઘટાડે છે
તે આપણાં શરીરમાંથી બિનજરૂરી ચરબી ઓગાળીને સ્થૂળતાથી રક્ષણ આપે છે અને વજન ઓછું કરે છે, તેથી જો તમે તમારા શરીરમાંથી વધારાનું વજન ઉતારી શકો છો તેનું પરિણામ જાણીને આશ્ચર્ય અનુભવો તો તજ સાથે દૂધ યોગ્ય પસંદગી છે. દૂધ અને તજનું મિશ્રણ ચમત્કારિક કામ કરે છે. તે રોગ સામે લડવા શરીરની પ્રતિરોધક શક્તિને પણ સુધારે છે.
મજબૂત હાડકા માટે
જેમ તમે જાણો છો કે અસ્થિ આપણા શરીરનો એક અગત્યનો ભાગ છે. આ ચમત્કારિક તજ અને દૂધનું સંયોજન હાડકાને મજબૂત અને તંદુરસ્ત બનાવે છે. તે સંધિવા મટાડવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરના સ્વસ્થ વિકાસ માટે જરૂરી કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે. તમે હૃદયરોગના રોગોથી મુક્તિ આપી શકે છે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
આપણી માતૃભાષા 21મી સદીમાં પણ જીવંત રહે અને નવી પેઢીને એનો લાભ મળે એ માટે અમે રોજ નવી સ્ટોરી, રસપ્રદ લેખો, ઉપયોગી માહિતી, લાઈફ ઇઝી ટિપ્સ, નવી નવી વાનગીઓની વણઝાર તમારા ફેસબુકમાં લાવવા કટિબદ્ધ છીએ !
– તમારો જેંતીલાલ
