શરીરમાં યુરિક એસિડનો વધારો ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. યુરિક એસિડ વધવાના કારણે, કિડનીમાં સમસ્યાઓ, હાથ-પગમાં ધ્રુજારી, સ્નાયુઓમાં સોજો, કમર, ગળા, ઘૂંટણ જેવા અન્ય સાંધામાં દુખાવો થઈ શકે છે. જો તમને પણ વધતા યુરિક એસિડને કારણે સમસ્યા આવી રહી છે, તો તેને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમારે આ આહાર ચાર્ટને અનુસરવાની જરૂર છે. જે અમે તમને અહીં જણાવીશું.
ફાઇબરથી ભરપૂર ચીજો
આહારમાં એવી વસ્તુઓ શામેલ કરો જેમાં ફાઇબર હોય. આ માટે તમે ડ્રાયફ્રુટ, ઘઉંનો લોટ, વટાણા, ઓટ્સ, ફાઇબર શાકભાજી, બ્રાઉન બ્રેડ, કઠોળ, એવોકાડો, નાશપતીનો અને આખા અનાજ ખાઈ શકો છો.
એપલ સાઇડર વિનેગર
એપલ સાઇડર વિનેગર યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાં લોહીનું pH વોલ્યુમ વધારીને યુરિક એસિડ ઘટાડે છે. એપલ સાઇડર વિનેગરમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ અને એન્ટીઇંફેલેમેટરી ગુણધર્મો હોય છે જે શરીરમાં એસિડ સંતુલન જાળવે છે. તેથી તેને આહારમાં શામેલ કરો.
ડુંગળી
તમારા આહારમાં ડુંગળીનો સમાવેશ જરૂરથી કરો. તે યુરિક એસિડને શરીરમાં વધતા અટકાવે છે અને વધેલી માત્રાને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. ડુંગળી મેટાબિલિઝમને મજબૂત બનાવે છે અને પ્રોટીનની માત્ર વધારે છે.
વિટામિન સી’
તમારા આહારમાં વિટામિન ‘સી’ લો. આ માટે તમે આમળા, જામફળ, પ્લમ, નારંગી, દ્રાક્ષ, કીવી, સ્ટ્રોબેરી, લીંબુ, કોબી, બ્રોકોલી, ટમેટા, લીલા વટાણા જેવી ચીજોનું સેવન કરી શકો છો. આ ચીજો યુરિક એસિડ ઘટાડવાની સાથે, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબુત બનાવશે.
નાની એલચી
નાની એલચીનું સેવન યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી તમે નાની એલચી ખાઈ શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો નાની એલચી પીસીને તેનો પાવડર પણ ખાઈ શકો છો અથવા તેના દાણા પણ ખાઈ શકો છો. બને રીતે તેનું સેવન આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. નાની એલચીનું સેવન કરવાથી યુરિક એસિડ ઘટશે અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર પણ ઘટશે.
લીલા શાકભાજી
દરેક લોકો જાણે છે કે લીલા શાકભાજી આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ કેટલીક વિશેષ શાકભાજી શરીર માટે વધુ ફાયદાકારક છે. જેમ કે મશરૂમ્સ, શતાવરી અને પાલક. ડોકટરો માને છે કે યુરિક એસિડ દરમિયાન ઓછા પ્યુરિનવાળા ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ, તેથી પાલક અને શતાવરીનું પ્રમાણ સંતુલિત માત્રામાં લો. આ સિવાય ઘણી શાકભાજીઓ છે, જેમ કે બટાકા, ગાજર, કાકડી, ફણગાવેલાં કઠોળ, વગેરે, જેનું સેવન કરી શકાય છે.
પાણી
એવું કહેવામાં આવે છે કે જે લોકો દિવસમાં 6 થી 8 ગ્લાસ પાણી પીતા હોય છે, તેઓને યુરિક એસિડ વધવાનું જોખમ થોડું ઓછું હોઈ શકે છે. દિવસ દરમિયાન કેટલું પાણી પીવું જોઈએ તે વિશે એકવાર ડોક્ટરની સલાહ પણ જરૂરથી લો.
આ ચીજોના સેવનથી બચો
જો તમે તમારા શરીરમાં યુરિક એસિડ ઘટાડવા માંગો છો, તો પછી આ ચીજોને તમારા આહાર અને જીવનથી દૂર રાખો.
- – કોઈપણ પ્રકારના કોલ્ડ ડ્રિંક્સનું સેવન ન કરો.
- – ફાસ્ટ ફૂડ અને ફ્રોઝન ખોરાક ટાળો.
- – બીયર, વાઇનનું સેવન ન કરો.
- – આહારમાં દહીંનો સમાવેશ ન કરો.
- – અથાણું ખાવાનું ટાળો.
- – પેસ્ટ્રીઝ, કૂકીઝથી દૂર રહો.
- – ધુમ્રપાન ના કરો
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત
