બદલાતા વાતાવરણ અને વધતા પ્રદૂષણને કારણે આજે ઘણા લોકો એલર્જીની સમસ્યાથી પીડિત છે. એલર્જી એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. શરદી, ગળામાં દુખાવો, આંખોમાં ખંજવાળ આવવી, કફ અને ત્વચા પર ફોલ્લીઓ જેવા લક્ષણો એલર્જીવાળા લોકોમાં જોવા મળે છે. એલર્જી ટાળવા માટે ઘણા લોકો દવાઓનો આશરો લે છે. પરંતુ આપણે દવાઓ તેમજ ખોરાકની સંભાળ રાખીને પણ એલર્જીની સમસ્યાને નિયંત્રિત કરી શકીએ છીએ. આજે, અમે તમને જણાવીશું કે એલર્જીવાળા લોકોએ કઇ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ અને તેમને શું ટાળવું જોઈએ.
નિષ્ણાંતો કહે છે કે એલર્જીની સમસ્યાથી બચવા માટે તમારે ખાદ્ય ચીજો પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. આની મદદથી, તમે તમારી મુશ્કેલીઓને ખૂબ હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકો છો. યોગ્ય આહારનું પાલન કરીને, તમે ઘણા રોગોથી બચી શકો છો.
એલર્જિક હોય ત્યારે શું ખાવું જોઈએ ?
ડુંગળીથી એલર્જી નિયંત્રિત કરો
ડુંગળીનું સેવન કરીને તમે એલર્જીને ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકો છો. ડુંગળીમાં મોટા પ્રમાણમાં ક્યુરેસ્ટીન હોય છે. ક્યુરસિટીન એ ફ્લેવોનોઈડ છે જેમાં ભરપૂર એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે. આ આપણા શરીરમાં હિસ્ટામાઇનની રચના અટકાવે છે. આ ઉપરાંત, ડુંગળીમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે તમને એલર્જીથી મુક્ત કરી શકે છે. આ સિવાય તમે અન્ય કર્કસીટિનયુક્ત આહાર લઈને પણ એલર્જીની સમસ્યાને નિયંત્રિત કરી શકો છો.
વિટામિન સી મહત્વપૂર્ણ છે
કેટલાક લોકોને શરીરમાં ખંજવાળ અને ફોલ્લીઓથી એલર્જી હોય છે. આ એલર્જીની સમસ્યાઓ ઓછી કરવા માટે, વિટામિન સીથી ભરપૂર આહાર લો. વિટામિન સીથી ભરપૂર આહાર કુદરતી એન્ટિહિસ્ટામાઇનની જેમ કાર્ય કરે છે. તેથી, આપણે આપણા આહારમાં વધુને વધુ વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. વિટામિન સીથી ભરપૂર આહાર લેવાથી શરીરમાં હિસ્ટામાઇન ઓછી થાય છે. નારંગી, સ્ટ્રોબેરી, આમળા વગેરે જેવા અન્ય ખાટાં ખોરાકમાં વિટામિન સી ભરપુર માત્રામાં હોય છે.
હળદરની એલર્જીની સમસ્યા દૂર કરે છે
હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું તત્વ હોય છે, જે એન્ટીઓકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ઘટક છે. આ ઘટાડો શરીરમાં હિસ્ટામાઇનને વધતા અટકાવી શકે છે. તમારા આહારમાં હળદર શામેલ કરવાથી, તમને એલર્જીની ફરિયાદ નહીં થાય, તેમજ હળદર ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે. હળદરમાં હાજર કર્ક્યુમિન તત્વ શ્વાસની તકલીફોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદગાર છે. હળદરનું સેવન નિયમિત કરવાથી તમે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકો છો. આ ઉપરાંત હળદરમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિફંગલ ગુણ હોય છે. કાળા મરી સાથે હળદર મિક્સ કરીને ખાવાથી તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખુબ ઝડપથી વધશે.
એલર્જી ઘટાડવા માટે દહીં ખાઓ
એલર્જીની સમસ્યાઓના કિસ્સામાં, તમારા આહારમાં વધુને વધુ દહીંનો સમાવેશ કરો. દહીં અને દૂધ એ પ્રોબાયોટીક્સથી ભરપૂર આહાર છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જે માતા પ્રોબાયોટિક ભરપૂર આહાર અથવા સપ્લીમેન્ટ ખાય છે તેમના બાળકમાં ક્યારેય પણ ખરજવા અથવા ડાઘ જેવી સમસ્યા થતી નથી.
એલર્જી ઘટાડવા માટે મધ ખાઓ
ધૂળ, માટી અથવા ફૂલોના પરાગથી એલર્જી થનાર લોકોએ તેમના આહારમાં મધનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આ એલર્જી ઘટાડવા માટે મધમાં ઘણા ગુણધર્મો હોય છે. આવા લોકોએ સવારે ખાલી પેટ પર પાણીમાં 2 ચમચી મધ મિક્સ કરીને પીવું જોઈએ. આ પરાગ એલર્જીને ખૂબ હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકે છે.
એલર્જીની સમસ્યા થવા પર આ ચીજોનું સેવન ટાળવું જોઈએ –
મસાલેદાર ખોરાક
એલર્જીવાળા લોકોએ તેમના આહારમાં ઓછામાં ઓછા મસાલાનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. મસાલાવાળા આહારનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરમાં હિસ્ટામાઇન રહે છે. વધુ મસાલેદાર આહાર ખાવાથી નાકની નળીમાં સોજો અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ શકે છે.
આલ્કોહોલ અને ધૂમ્રપાન
એલર્જીવાળા લોકોએ ધૂમ્રપાન ન કરવું જોઈએ. ધૂમ્રપાનનું સેવન નાકની નળીમાં સોજો અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવી સમસ્યા કરી શકે છે. જો તમારું નાક પહેલેથી જ બંધ છે, તો તમારી સ્થિતિ પહેલા કરતાં વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. તમારી સમસ્યાઓ ઘટાડવા માટે, આલ્કોહોલ અને ધૂમ્રપાન જેવી બાબતોથી દૂર રહેવાનો પ્રયાસ કરો.
કાચા ખોરાક
ઘણા લોકો તેમના આહારમાં વધુને વધુ સલાડ શામેલ કરે છે. સલાડ ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ જો તમે પાંદડાવાળા કચુંબરને વધુ સમાવેશ કરો છો તો તે તમારી એલર્જીની સમસ્યામાં વધારો કરી શકે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત
