વૈશાખ મહિનામાં દરેક શાકભાજી તેલમાં નહીં, પરંતુ બનાવો આ વસ્તુમાં, જેનાથી થશે અઢળક ફાયદાઓ, જાણો શું છે આ વસ્તુનું નામ

ભારતીય ધર્મ સંસ્કૃતિમાં પરંપરા, ધાર્મિક વિધિઓ, જ્યોતિષ, આધ્યાત્મિકતા અને આયુર્વેદ શામેલ છે. વૈશાખ મહિના માટે એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે વનસ્પતિ તેલનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જ્યોતિષ શાસ્ત્ર અનુસાર, વૈશાખ મહિનો 28 એપ્રિલ, 2021, બુધવારથી શરૂ થયો છે. આ મહિનો 23 મે 2021 સુધી રહેશે. આ મહિનામાં વનસ્પતિ તેલોના વપરાશ પ્રતિબંધિત છે. તેલમાંથી બનાવેલ ચીજો અને શાકભાજી આ મહિના દરમિયાન ન ખાવા જોઈએ. આવું કરવાથી આરોગ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે.

image source

વર્તમાન વાતચીત સંજોગોમાં તેનું વધુ ગંભીરતાથી પાલન થવું જોઈએ. તેલના સેવન પર તો પ્રતિબંધ રાખ્યો જ છે, સાથે વૈશાખ મહિનામાં તેલની માલિશ વગેરે પણ નુકસાનકારક હોવાનું જણાવાયું છે. વનસ્પતિ તેલ ખાસ કરીને સરસવનું તેલ, મગફળીનું તેલ, તલનું તેલ, એરંડા તેલ અને સૂર્ય મુખીના તેલને ટાળવું જોઈએ. આ વરિષ્ઠ ખોરાકની શ્રેણીમાં પણ ગણાય છે. તમે તેલને બદલે રસોઈમાં ઘીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઘી કોઈપણ મહિનામાં પ્રતિબંધિત હોવાનું જણાવેલ નથી. ગાયનું ઘી અમૃત જેવું માનવામાં આવે છે.

image source

ચૈત્ર ગોળ, વૈશાખ તેલ, જેઠે મરચું, અષાઢ બેલ

સાવન સાગ ભાદો મહી કાર કારેલા કાર્તિક દહીં.

અઘન જીરા પુસ ધના માઘૈ મિશ્રી ફાલ્ગુન ચણા.

જે આટલું માને છે, તે સ્વસ્થ રહે છે.

image source

આ મહિના દરમિયાન સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે બેલનું સેવન કરવું જોઈએ. બેલની ચટણી અને શરબત વગેરે ખાવાથી ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડક મળે છે. ભગવાન ભોલેનાથને બેલ પાન પણ ખુબ પ્રિય છે. વૈશાખમાં, આવા તેલનો ત્યાગ કરવામાં આવે છે જે બીજમાંથી નીકળે છે, આ મહિનામાં નાળિયેરના તેલનું સેવન કરી શકાય છે.

image source

વૈશાખ મહિનામાં ગરમી ચરમસીમાએ હોય છે, તેથી આ મહિનામાં પુષ્કળ પાણી પીવો અને આવી વસ્તુઓનું સેવન કરો જેથી શરીરને અંદરથી ઠંડક મળે. તેથી વૈશાખ મહિનામાં બેલ અને તરબૂચ ખાવાનું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વૈશાખ મહિનામાં તરબૂચનું દાન કરવાથી પણ લાભ થાય છે. આ મહિનો એકદમ ગરમ હોય છે, તેથી આ મહિના દરમિયાન તમારે બહારની ચીજોનું સેવન પણ ના કરવું જોઈએ. આ મહિનામાં કોઈપણ વ્યક્તિ સરળતાથી બીમાર થઈ શકે છે. તેથી શક્ય તેટલું ઘરમાં રહો અને ઘરના ખોરાકનું સેવન કરો.

image source

અત્યારે ગરમીની સાથે કોરોના પણ ચરમસીમાએ છે, તેથી તમારે તમારી અને તમારા પરિવારની વિશેષ કાળજી લેવાની જરૂર છે. આ સમયમાં તે જ ચીજોનું સેવન કરો જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, સાથે સરકારની સૂચનાઓનું પણ પાલન કરો. જેમ કે માસ્ક પહેરો, સામાજિક અંતર જાળવો, વારંવાર તમારા હાથને સાફ કરો અથવા સેનિટાઇઝરનો ઉપયોગ કરો. આ સમયમાં જો તમે થોડા પણ બીમાર રહો છો, તો તરત જ ડોક્ટર પાસે જઈને સારવાર કરાવો. અત્યારે એવો સમય છે, જેમાં થોડી પણ બેદરકારી તમારા માટે જીવલેણ સાબિત થઈ શકે છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.


વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ – દરેક ફોટો પ્રતીકાત્મક છે (ફોટો સોર્સ : ગુગલ)

આપણી માતૃભાષા 21મી સદીમાં પણ જીવંત રહે અને નવી પેઢીને એનો લાભ મળે એ માટે અમે રોજ નવી સ્ટોરી, રસપ્રદ લેખો, ઉપયોગી માહિતી, લાઈફ ઇઝી ટિપ્સ, નવી નવી વાનગીઓની વણઝાર તમારા ફેસબુકમાં લાવવા કટિબદ્ધ છીએ !

આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યુઝ અને વાતો રિપોર્ટરે રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે કે જે દરેક લેખના અંતમાં આપેલો જ હોય છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને રહેશે. આ ન્યુઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે-તે લેખક (રિપોર્ટર) તથા સોર્સની રહેશે જલ્સા કરોને જેંતીલાલ વેબસાઈટ કે પેજની રહેશે નહીં.

આપણું પેજ “જલ્સા કરોને જેંતીલાલ” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!