આ બીજ બ્લડ શુગર અને ડાયાબીટીસ માટે રામબાણ ઈલાજ છે, જાણો કઈ રીતે ઉપયોગ કરવો.
જો તમારું બ્લડ શુગર લેવલ કન્ટ્રોલમાં નથી રહેતું તો તમે ખાલી ખાવા પર ધ્યાન રાખો. સાથે સાથે અમે તમને કેટલાક બીજ વિશે માહિતી આપીએ છીએ એ પણ અપનાવો. જેથી બ્લડ શુગર ને કન્ટ્રોલ કરી શકાય.
ખાસ વાતો.
બીજ ના સેવન કરવાથી કન્ટ્રોલમાં રહેશે ડાયાબીટીસ.
શુ ડાયાબિટીસમાં ખાઈ શકીએ બીજ?
જાણો ક્યાં બીજ બ્લડ શુગર લેવલને રાખશે કન્ટ્રોલમાં.
જ્યારે બ્લડ સુગર અનિયંત્રિત હોય ત્યારે તમને ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ રહેલું છે. જો તમારું બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં નથી, તો તમે ફક્ત તમારા ખોરાક પર ધ્યાન આપો.
ડાયાબિટીઝના દર્દીના આહાર (ડાયાબિટીઝ પેશન્ટ ડાયેટ) ની સાથે સાથે કેટલીક એવી બાબતોની પણ ખાસ કાળજી લેવી જરૂરી છે કે જે ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે. અહીં અમે કેટલાક બીજ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
બીજ સામાન્ય રીતે આરોગ્ય માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે, પરંતુ ડાયાબિટીઝમાં, તમે તેમને આહાર સાથે પૂરક તરીકે લઈ શકો છો. જો શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન બંધ થઈ જાય, તો પછી આ બીજ તેની ઉણપ પૂરી કરવામાં પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં કોળુના બીજ, દાડમના બીજ, જેકફ્રૂટના બીજ અને અન્ય ઘણા બીજ શામેલ છે જે ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
આ બીજમાં પોટેશિયમ, પ્રોટીન, ફાઇબર તેમજ ઘણાં વિટામિન, ખનિજો, એમિનો એસિડ અને એન્ટીઓકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. તો અહીં જાણો આ બીજ ડાયાબિટીસને અંકુશમાં રાખવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે.
1) કોળુનું બીજ
ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે કોળાના દાણા ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કોળાના બીજમાં વિટામિન બી અને ફોલિક એસિડ ઉપરાંત, એક એવું રસાયણ પણ છે જે આપણા મૂડને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. કોળાનાં બીજ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેઓ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના પ્રમાણને સંતુલિત કરવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
2) જેકફ્રૂટનું બીજ
તમારે જેકફ્રૂટનાં બીજ પણ કાઢીને ફેકવા નજ જોઈએ, પરંતુ તે ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જે લોકોને ભૂખ ઓછી લાગે છે તેના માટે જેકફ્રૂટનાં બીજ ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. રાત્રે જેકફ્રૂટનાં દાણા પલાળીને અને સવારે ખાવાથી ભૂખ વધી શકે છે.
3) દાડમના દાણા
દાડમ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. દાડમના દાણામાં હાજર એન્ટીઓકિસડન્ટો કેન્સર અને હૃદય રોગને રોકવા માટે શ્રેષ્ઠ હોઈ છે. દાડમમાં રહેલા એન્ટીઓકિસડન્ટો શરીરમાં લોહીના ગંઠાઈ જવા દેતા નથી.
ઉપરાંત, તે તમારા શરીરને વધુ સારી આકારમાં રાખવા માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. લોકો વજન ઘટાડવા માટે આ બીજનો ઉપયોગ પણ કરી શકે છે. આ બીજ લીલા કચુંબરની જેમ ખાઈ શકાય છે.
4) તરબૂચના બીજ
તડબૂચનાં બીજ ફેંકો નહીં, પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો. તડબૂચનાં બીજનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસની સાથે બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળી શકે છે. તરબૂચનાં બીજ વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ માટે, તમે આ બીજને છોલી શકો છો અને તેને દૂધ અથવા પાણી સાથે ખાઈ શકો છો.
5) દ્રાક્ષના બીજ
દ્રાક્ષના બીજમાં વિટામિન-ઇ મોટા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેના બીજમાંથી કાઢેલું તેલ પણ દવા તરીકે વાપરી શકાય છે. દ્રાક્ષના બીજમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે જે શરીરને નરમ પેશીઓને રેડિકલથી સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ડાયાબિટીઝનું જોખમ પણ ઘટાડી શકે છે.
(આ લેખ સામાન્ય જાણકારી માટે છે. કોઈપણ વસ્તુનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ અચૂક લેવી.)
