કોવિડ -19 રોગચાળો લગભગ એક વર્ષથી વિશ્વવ્યાપી આરોગ્ય સંકટ પેદા કરી રહ્યો છે. આ જીવલેણ રોગની પકડમાં, આખા વિશ્વના લાખો લોકો આવી ગયા છે. આ વાયરસ થોડી મિનિટોમાં જ મોતનું કારણ બને છે અને આ વાયરસ હજી પણ ફેલાય રહ્યો છે. પંજાબ યુનિવર્સિટી કેમ્પસમાં કોરોના સહિત અન્ય રોગોને હરાવવા માટે એક સક્ષમ છોડ ઉપલબ્ધ છે. યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા આ અગત્યની માહિતી શેર કરતી વખતે જણાવ્યું હતું કે, મનુષ્યને સ્વસ્થ રહેવા માટે પોષક આહાર લેવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, સાથે કેટલીક ઔષધિનો ઉપયોગ પણ વધારવો જોઇએ. આ છોડ કોરોનાને હરાવવા સાથે અન્ય રોગોને પણ આપણા શરીરથી દૂર કરશે.
કયા છોડ PAU માં ઉપલબ્ધ છે
કોઈલસ એમ્બોનિક્સ (અજમાનું પાન) કરકીયુમા લાંગા (હળદર), સિમ્બોપોગન માનટીની (લીંબુ ઘાસ), ગ્લાઇસીરીજા ગાલાબારા (મુલેઠી), મૈનથા, ટીનોસ્પોરા કોર્ડીફોલીયા, વિટિનિયા સોમનીફરા, મરે કોનિજી (લીમડાના પાન), સિબોપોગાન (સિરટોનેલા), ઉપલબ્ધ છે. આ છોડમાં એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો છે અને આ છોડ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ કરી
પી.એ.યુ. કેટલાક એન્ટીઓકિસડન્ટો અને પૌષ્ટિક ફળો અને છોડની પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતા વિશે ઘણી શોધ કરવામાં આવી છે. પંજાબ જમની બીજ દ્રાક્ષની વિવિધતા રાસવ્રાટ્રોલ એક એન્ટીઓકિસડન્ટ છે. કાળા ગાજર જે એન્થોસિયાનાથી ભરપૂર છે.
દવા કેવી રીતે તૈયાર કરી શકાય ?
યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે આ દવા આદુ, તુલસીના પાંદડા, ઘઉંનો ઘાસ, તમાલપત્ર, લવિંગ, કાળા મરી, તજની છાલ, એલચી, ફુદીનાના પાન, હર્બલ છોડ (લીંબુ ઘાસ) નાખીને દવા તૈયાર કરી શકાય છે. આની સાથે, દૂધમાં એક ચપટી હળદર તેના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો હોવાને કારણે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ઘઉંનો ઘાસ અને એલોવેરા સાથે પણ તૈયાર કરી શકાય છે. સમુદાય આનંદ ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા જ લઈ શકાય છે. બાળકોને પણ આ મહત્વપૂર્ણ છોડનો લાભ મળી શકે છે. નિષ્ણાંતોએ જણાવ્યું હતું કે ગ્રીન ટીનો દૈનિક ઉપયોગ પણ ફાયદાકારક છે.
ઘાટા રંગના ફળ આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે
કાળી દ્રાક્ષ, બીટ, જાંબુ, દાડમ, કાળા ગાજર બધા એન્થોકયાનિનથી ભરપૂર છે. પંજાબમાં ખેતીબારી યુનિવર્સિટીના ફૂડ સાયન્સ અને ટેકનોલોજી વિભાગમાં ડુંગળી અને લસણની પેસ્ટ, હર્બલ ડ્રિંક્સ, દ્રાક્ષ અને કાળા ગાજરના રસ ઉપરાંત વિવિધ ઉત્પાદનો માટે ટેક્નોલોજી વિકસાવી છે.
સ્વાસ્થ્ય માટે બીજું શું-શું ફાયદાકારક છે
જો તમે રોજિંદા આહારમાં પુંગરી દાળોનો સમાવેશ કરો છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કાચા લસણ અને કાપેલી ડુંગળીનો દૈનિક ઉપયોગ પણ ફાયદાકારક છે. જો તમને કાચું ખાવામાં તકલીફ પડે તો તમે તેને ફુદીનાની ચટણી અને ડુંગળીનો સમાવેશ પણ કરી શકો છો. ડ્રાયફ્રુટ (બદામ, અખરોટ, પિસ્તા), સૂર્યમુખી અથવા કોળાના બીજ પણ આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ સિવાય દરરોજ કસરત કરવી, સકારાત્મક રહેવું, માસ્ક પહેરવું, હાથ સાફ રાખવા, સેનિટાઇઝરનો ઉપયોગ કરવો અને સામાજિક અંતર જાળવવું એ કોરોના વાયરસને અટકાવશે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત