ખજૂરનું અથાણું – ખાટું કે કેરીનું અથાણું ખાઈ ના શકતા હોય તેવા મિત્રો માટે...
મિત્રો, ખજૂરની અવનવી વાનગીઓ બનાવી હશે અને ખાધી પણ હશે. પણ ક્યારેય ખજૂરનું અથાણું ખાધું છે ? જે ખૂબ જ ચટાકેદાર બને છે. વળી,...
મસાલા ભીંડી – બારેમાસ મળતા ભીંડા હવે બનાવો આ નવીન રીતથી, ટેસ્ટી અને યમ્મી…
મિત્રો, કહેવત છે ને "ચોમાસાના ભીંડા" એ મુજબ ચોમાસામાં ભીંડા ખુબ જ સરસ આવે છે. પણ આજકાલ તો બારેમાસ ભીંડા મળે છે. ...
નેચરલ મેંગો આઈસ્ક્રિમ – કોરોનાને કારણે બહારનો આઈસ્ક્રીમ નથી ખાઈ શકતા? ઘરે જ બનાવો…
મિત્રો, ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડક મેળવવા જાતજાતના ઠંડા પીણાં તેમજ આઈસ્ક્રિમ ખાવાની ઈચ્છા થાય પરંતુ અત્યારે કોરોના વાઈરસની મહામારીમાં બહારનું ખાવાનું ટાળવું જ બધા માટે...
આખા મરચાના ભરેલા ભજીયા – મસાલેદાર, તમ-તમતાં ભરેલા મરચાના ભજીયા, મોઢામાં પાણી આવી ગયું...
મિત્રો, ભજીયા કોને ના ભાવે ? અને જો હું કહું કે મસાલેદાર, તમ-તમતાં ભરેલા મરચાના ભજીયા તો, આટલું સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય...
રગડા પેટીસ – બહાર સ્ટોલ પર મળે છે તેનાથી પણ વધુ ટેસ્ટી મસાલેદાર રગડા...
મિત્રો, આજે હું સૌની પસંદ અને હરકોઈને ભાવતું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ રગડા પેટીસ બનાવવાની રેસિપી શેર કરું છું. વરસાદની સીઝન શરુ થઈ ગઈ છે...
વેજીટેબલ મુઠીયા – આ નવીન પ્રકારના મુઠીયા તમે ક્યારેય નહિ ખાધા હોય…
મિત્રો, મુઠીયા એ આપણી ટ્રેડિશનલ ડિશ છે. કાઠિયાવાડી દરેક ઘરોમાં બનતી જ હોય છે. તે નાના -મોટા સૌને ખુબ જ પસંદ પડે એવી હેલ્ધી...
તડકા ઈડલી – પ્લેઇન ઈડલી તો બહુ ખાધી એકવાર આ તડકા ઈડલી બનાવી જોજો...
મિત્રો, આમ તો આપણે અવારનવાર ઈડલી બનાવતા જ હોઈએ છીએ. ઈડલી લગભગ નાના મોટા બધાને ભાવતી હોય છે અને આજકાલ ઈડલી માટેના બેટર(ખીરા) પણ...
રાજગરાની ફરાળી સુખડી – ઉપવાસ કોઈપણ હોય હવે બનાવો આ સુખડી, શીખો સ્ટેપ બાય...
મિત્રો, વ્રત અને ઉપવાસની સીઝન શરૂ છે. તો આ સીઝનમાં દરેક ઘરોમાં અવનવી ફરાળી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. આવા સમયે રાજગરાની સુખડી શી રીતે...
પનીર બટર મસાલા – બહાર હોટલમાં મળે છે તેનાથી પણ વધુ ટેસ્ટી સબ્જી હવે...
મિત્રો, શુ આપ પંજાબી ફ્રુડ ખાવાના ખુબ જ શોખીન છો? તેમજ વારંવાર બહારથી પંજાબી સબ્ઝી લાવો છો? પણ મિત્રો બહારની સબ્ઝી શુદ્ધ અને હાઈજેનીક...
વરાળિયું શાક : તહેવારોની સીઝનમાં બનાવો આ ટેસ્ટી શાક, બધા આંગળી ચાટતા થઇ જશે…
મિત્રો, હું રાજકોટમાં રહુ છું અને હું પણ મારા સગા-સ્નેહીઓ જોડે દરેક તહેવાર ઉજવું છું. કોઈકવાર અમે સાથે બધા વાડીએ જઈને માટીના ચૂલા પર...
