ફજેતો – સાદી કઢી તો બહુ ખાધી આજે બનાવો કેરીની કઢી……
ઉનાળામાં કેરીની સિઝનમાં જેટલી કેરી ખાવી જરૂરી છે એટલું જ જરૂરી છે ફજેતો ખાવો.. સાદી ભાષા માં કહીએ તો આને કેરીની કઢી પણ કહી...
સરકા/ વિનેગર વાળી ડુંગળી – હોટેલ જેવી જ વિનેગરવાળી ડુંગળીનું અથાણું બનાવો હવે ઘરે…….
આ ડુંગળી તમે હોટલ મા પંજાબી જમવા ગયા હશો ત્યારે ખાધી જ હશે. ઘરે બનાવવા માં ખૂબ જ સરળ છે આ ડુંગળી નું અથાણું....
રવાના મેંદુ વડા બનાવવામાં ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ પણ, તો બનાવો ને આવનાર મહેમાન ને...
આ મેંદુ વડા એકદમ ઝડપી છે. ના કોઇ દાળ પલાળવાની ના વાટવાની.. બસ બધી સામગ્રીઓ મિક્સ કરો અને તૈયાર છે મેંદુ વડા નું બેટર.....
મોળા મરચાં નું શાક – ચટપટું, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ ઝડપી બનતું શાક…
આવી ઋતુ માં જ્યારે લીલા શાક બહુ મળે નહીં ત્યારે ઝટપટ બનતા આવા શાક ખૂબ ઉપયોગી નીવડે. ચટપટું , સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ ઝડપી...
તૂરિયા મગ ની દાળ નું શાક – તુરિયા નહિ ભાવતા હોય તો પણ તમે...
તમારા ઘર માં પણ કોઈ ને કોઈ તો હશે જ જેને તૂરિયા ન ભાવતા હોય . મારા ઘર માં પણ છે જેમને આ શાક...
વેજીટેબલ ફ્રેંકી – વેકેશનમાં બાળકોને રોજ કઈક નવીન બનાવીને ખવડાવો…
બાળકો ને નવું નવું પીરસો તો જ ખાવા માટે લલચાઈ , નહીં તો એક નું એક ભોજન તો આપને પણ પસંદ નથી આવતું. બાળકો...
ગટ્ટા નું શાક – વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત આ રાજસ્થાની શાક હવે તમે બનાવશો તમારા રસોડે…
આ એક રાજસ્થાની શાક ની વેરાઇટી છે પણ આખી દુનિયા માં એટલું જ લોકપ્રિય છે. માત્ર ચણા ના લોટ અને દહીં જેવી 2 મૂળ...
તરબૂચ નું શાક – શું તમે ક્યારેય બનાવ્યું છે? એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો આનંદ...
તરબૂચ તો સૌ ને ભાવતું જ હશે. તરબૂચ સ્વાદિષ્ટ તો હોય જ છે પણ એના ગુણ પણ ખૂબ જ છે. સામાન્ય રીતે આપણે તરબૂચ...
રેસ્ટરન્ટ સ્ટાઇલ ના મલાઈ કોફતા – મલાઈ કોફતા તો અમુક હોટલમાં જ ખાવાની મજા...
એવું કોઈ હશે જેને રેસ્ટોરન્ટ ના સોફ્ટ , મોહ માં ઓગળી જાય તેવા , ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મલાઈ કોફતા નહીં ભાવતા હોય ?? આજે...
થુલી ના પાલક વાળા પુડલા – ફાડા ના સુપર હેલ્ધી પુડલા બનાવ્યા ??
ચણા ના લોટ ના , ઘઉં ના લોટ ના , તીખા , ગળ્યા ઘણા પુડલા બનાવ્યા ... ફાડા ના સુપર હેલ્ધી પુડલા બનાવ્યા ??...