કેસર પિસ્તા ફિરની – બહુ જ ઓછી સામગ્રી અને ૧૫ મિનીટમાં તૈયાર થઇ જતી...
મિત્રો, કેસર પિસ્તા ફિરની એ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લિકવિડ ડીશ છે. જે ખુબ જ ઓછા ઇન્ગ્રેડિયન્ટથી માત્ર પંદર મિનિટમાં જ બનાવી શકાય છે....
લાલ મરચાંની ચટણી – મરચાંમાંથી બનતી ચટાકેદાર ચટણીની રેસીપી શીખો સ્ટેપ બાય સ્ટેપ…
મિત્રો, આજે હું લાલ મરચાની ચટણી બનાવવાની રેસિપી શેર કરું છું જે બિલકુલ યુનિક છે અને બનાવવી પણ આસાન છે. વળી, તેનો સ્વાદ એવો...
ખજૂરનું અથાણું – ખાટું કે કેરીનું અથાણું ખાઈ ના શકતા હોય તેવા મિત્રો માટે...
મિત્રો, ખજૂરની અવનવી વાનગીઓ બનાવી હશે અને ખાધી પણ હશે. પણ ક્યારેય ખજૂરનું અથાણું ખાધું છે ? જે ખૂબ જ ચટાકેદાર બને છે. વળી,...
પીઝા સોસ – હવે પીઝા બનાવવા માટે બહારથી તૈયાર સોસ લાવવાની જરૂર નહિ રહે…
મિત્રો, આજકાલ નો જમાનો એટલે ફાસ્ટફૂડ એન્ડ રેડીમેડ પેકેટ ફૂડ્સનો જમાનો, બાળકો તો શું મોટાઓ પણ ફાસ્ટફૂડના ચાહકો બની ગયા છે. આજની ભાગદોડ વાળી...
ઢોકળીનું શાક – કાઠિયાવાડનું ફેમસ આ શાક હવે બહાર હોટલમાં ખાવા જવાની જરૂરત નથી…
કાઠિયાવાડમાં ક્યાંય પણ બહાર જમવા જઈએ, ધાબા કે નાની-મોટી રેસ્ટોરન્ટ, એક વિકલ્પ ઢોકળીનું શાક તો હોય જ છે. તેના પરથી આપણને ઢોકળીના શાકની પસંદગીનો...
પ્લમ જામ – બાળકોને બ્રેડ સાથે ખાવા માટે ઘરે જ બનાવી આપો આ યમ્મી...
મિત્રો, આપ સૌએ ઓરેંજ જામ તો ટેસ્ટ કર્યો જ હશે. પણ ક્યારેય પ્લમની જામ ટેસ્ટ કર્યો છે ? પ્લમ એ દેખાવમાં આકર્ષક...
કાજૂ કોપરાના લાડું – હોળી ધૂળેટી પર કઈક નવીન મીઠાઈ બનાવવા માંગો છો? આ...
મિત્રો, કંઈક સ્વીટ ખાવાની ઈચ્છા થાય અથવા તો અચાનક ગેસ્ટ આવ્યા હોય સ્વીટ બનાવવા માટે વધુ ટાઈમ ના હોય,તો આજે હું ફટાફટ બનાવીને ખાઈ...
થાબડી પેંડા – હવે વારે તહેવારે બહારથી પેંડા લાવવાની જરૂરત નથી, ઘરે જ બનાવો...
મિત્રો, તહેવાર કોઈપણ હોય મીઠાઈ અને પેંડા તો આપણને જોઈએ જ, આમ તો ઘણી જગ્યાઓએ મળતા પેંડા પ્રખ્યાત હોય છે પણ આજે હું તમને...
આખી ડુંગળીનું શાક – જો તમે હજી સુધી આ ટેસ્ટી શાક નથી બનાવ્યું તો...
સામાન્ય રીતે શાકભાજીને કાપીને શાક બનાવવામાં આવે છે, પણ એ જ શાકભાજીને કાપ્યા વગર આખે-આખા બનાવવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ પણ અલગ જ હોય...
ટ્રેડિશનલ રીતથી કાચી કેરીનું ખાટુ અથાણું…
મિત્રો, કાચી કેરીનું ખાટુ અથાણું દરેક ગુજરાતી ઘરોમાં બનતું સૌનું ફેવરીટ અથાણું છે. આ અથાણું આખું વર્ષ ચાલે તેટલું બનાવીને સ્ટોર કરી રાખવામાં આવે...
