એવોકાડો એ તંદુરસ્ત ચરબી અને ઓછા કાર્બથી ભરેલું એક અનન્ય ફળ છે. આ ફળ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પોટેશિયમ, ફોલેટ, મેગ્નેશિયમ, આયરન, આરોગ્યપ્રદ ચરબી અને વિટામિન સી, બી, ઇથી ભરપૂર આ ફળ વાળ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. એવોકાડોમાં કેળા કરતા વધુ પોટેશિયમ છે જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય, તે હૃદયના આરોગ્યને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ફળમાં ફાઈબર પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ કારણોસર, તે વજન ઘટાડવામાં પણ ઘણી મદદ કરે છે. જો તેને આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે તો તમને ઘણાં ફાયદા મળી શકે છે.
વિટામિન સી અને ઇ એવોકાડોમાં ખૂબ ઉંચી માત્રામાં જોવા મળે છે, તેથી જ તે તમારી ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે લાભ કરે છે. તંદુરસ્ત ચરબીની હાજરી ત્વચા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે, જે આ ફળમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
એવોકાડોનું ફેસ-પેક બનાવવાની રીત –
છૂંદેલા એવોકાડોમાં મધ અથવા નાળિયેર તેલનું મિશ્રણ કરીને ફેસ પેક તૈયાર કરી શકાય છે. આ ફેસ પેકને ચહેરા પર લગાવવાથી ચેહરો એકદમ ગ્લોઈંગ બને છે. એવોકાડો વાળને પણ ખૂબ પોષણ આપે છે. એવોકાડોમાં કુદરતી તેલ હોય છે જે વાળની શુષ્કતા ઘટાડે છે.
એવોકાડો હેર-માસ્ક બનાવવાની રીત –
તમે ઘરે એવોકાડો હેર-માસ્ક તૈયાર કરીને વાળની ઘણી સમસ્યાઓ સામે લડી શકો છો. આ માટે એક એવોકાડોને મેશ કરો. તેમાં લગભગ 2 ચમચી નાળિયેર તેલ અથવા ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને તમારા વાળ ધોવાના 30 મિનિટ પહેલાં તેને વાળ પર લગાવો. આ કરવાથી વાળ ખૂબ નરમ થાય છે અને મૂળ મજબૂત થાય છે. જો કે, જો તમને એવોકાડોથી એલર્જી હોય, તો તમારે નિશ્ચિતરૂપે તે ટાળવું જોઈએ.
આ સિવાય એવોકાડોના સેવનથી થતા ફાયદાઓ જાણો –
– એવોકાડોમાં અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વોની સાથે પુષ્કળ ફાઇબર શામેલ છે. આ ફાઇબરની હાજરીને કારણે એવોકાડો પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે. એવોકાડો પરના સંશોધનથી આ સ્પષ્ટ થાય છે. સંશોધનમાંથી જાણવા મળ્યું છે કે એવોકાડોમાં હાજર ફાઇબર આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને જાળવવાનું આપવાનું કામ કરે છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે. તેથી જ એવોકાડોમાં હાજર ફાઇબરને પાચન આરોગ્ય માટે ઉપયોગી ગણાવી શકાય છે.
– વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે એવોકાડોના ફાયદા પણ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. એવોકાડો સંબંધિત સંશોધન આ મુદ્દાને સ્પષ્ટ કરે છે. સંશોધન સૂચવે છે કે એવોકાડોમાં ઓછી કેલરી હોય છે, જેનો ઉપયોગ વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે થઈ શકે છે. તે જ સમયે, તેમાં રહેલા ફાઇબર પાચન શક્તિને મજબૂત બનાવવા અને ચરબીનું શોષણ ઘટાડવાનું કામ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં હાજર મોનોનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. વધેલા વજનને ઘટાડવામાં એવોકાડો ઘણી હદ સુધી મદદ કરી શકે છે.
– એવોકાડોના ફાયદા આંખો માટે પણ જોઇ શકાય છે. ખરેખર, એવોકાડો લ્યુટિન અને ઝેક્સાથિન જેવા કેરોટિનોઇડ્સથી ભરપૂર છે, જે આંખના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે મદદ કરે છે. તે જ સમયે, લ્યુટિન વયની દ્રષ્ટિની સમસ્યાને ઘટાડવા માટે પણ કામ કરી શકે છે. એવોકાડોને લગતા બે અલગ સંશોધનોમાં પણ સ્પષ્ટ રીતે આનો ઉલ્લેખ છે. આ ઉપરાંત, આ ફળ વિટામિન-ઇથી ભરપૂર છે, જે આંખોના વધુ સારા સ્વાસ્થ્ય માટે એક આવશ્યક તત્વ છે. આ તથ્યો જોતાં, એ કહેવું ખોટું નહીં હોય કે એવોકાડો ફળ આંખોની સ્વસ્થતા જાળવવા માટેના આહારમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
– એવોકાડો ખાવાના ફાયદાઓ હાડકાં માટે પણ ઉપયોગી છે. કાચા એવોકાડોમાં બોરોન નામનું એક ખનિજ શામેલ હોય છે, જે કેલ્શિયમ શોષણ ને વધારીને હાડકાંને ફાયદો પહોંચાડે છે. આ ખાસ ફળમાં વિટામિન-કે પણ ભરપુર હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ પોષક તત્વો ઓસ્ટિઓપ્રોટેક્ટીવ લાભો દર્શાવે છે. તે જ સમયે, તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે. આ ગુણધર્મોના કારણે, તે સાંધાનો દુખાવો અને સોજો ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
– કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે એવોકાડો ફળનો ઉપયોગ ફાયદાકારક પણ ગણી શકાય. એવોકાડોથી સંબંધિત સંશોધન દ્વારા પુષ્ટિ મળી છે. સંશોધન સૂચવે છે કે એવોકાડો વધારો કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે જ સમયે, વધેલા કોલેસ્ટ્રોલથી ફ્રી રેડિકલની અસરમાં વધારો થાય છે, જે કિડનીને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ કારણોસર, એમ કહી શકાય કે એવોકાડો ફળનું સેવન ફ્રી રેડિકલને લીધે થતાં લીવરના નુકસાનથી બચાવી શકે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત
