અળસીનું ચૂર્ણ બનાવીને તમે આ ચૂર્ણને દાળ અથવા શાકમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો, હવે આ ચૂર્ણથી થતા ફાયદાઓ જાણો

આજની ભાગદોડવાળી જીવનશૈલીમાં આપણે એટલા વ્યસ્ત હોઈએ છીએ કે આપણા સ્વાસ્થ્યનો પણ ખ્યાલ નથી રાખી શકતા. આવી સ્થિતિમાં આપણે અનેક રોગોનો શિકાર બનીએ છીએ. હવે તમારે જરા પણ ગભરાવવાની જરૂર નથી, કારણ કે અમે તમને જણાવીશું સૌથી સહેલા અને ઘરેલું ઉપાય, જે તમને શરીરની સાથે સાથે અનેક ફાયદાઓ આપશે. તમારી બધી સમસ્યાઓનું નિવારણ અળસીમાં છુપાયેલું છે. જી હા અળસીના નાના બીજ તમારા સ્વાસ્થ્યની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરશે અને તમને મજબૂત અને સ્વસ્થ બનાવશે. તો જાણો અળસીના અઢળક ફાયદાઓ વિશે.

image source

– અળસીના બી તમને હૃદય રોગથી બચાવે છે. તેમાં દ્રાવ્ય રેસા હોય છે, જે કુદરતી રીતે તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખે છે. ઉપરાંત, લોહીનો પ્રવાહ વધુ સારું છે. અળસીનું સેવન કરવાથી હાર્ટ એટેકની શક્યતા ઓછી થાય છે.

inage source

– અળસી ઓમેગા -3થી ભરપૂર છે, જે રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે અને લોહીને ઠંડુ થવાથી બચાવે છે. તે શરીરની અતિશય ચરબી પણ ઘટાડે છે, જે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

omage source

– અળસીમાં હાજર એન્ટીઓક્સિડેન્ટ્સ અને ફાયટોકેમિકલ્સ વૃદ્ધત્વના લક્ષણોને ઘટાડે છે, જેનાથી ત્વચા પર કરચલીઓ અને પિમ્પલ્સની સમસ્યા પણ ઓછી થાય છે. અળસીનું સેવન ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર બનાવે છે. અળસીના સેવનથી ચહેરા પરના દાગ પણ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. આ માટે ગરમ પાણીમાં અળસીના બીજ ઉકાળો અને તેને ચેહરા પર લગાવો. અળસીમાં આલ્ફા લિનોઇક એસિડ હોય છે, જે સંધિવા, અસ્થમા, ડાયાબિટીઝ અને કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

image source

– મર્યાદિત માત્રામાં અળસીનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ નિયંત્રિત થાય છે. આ શરીરના આંતરિક ભાગોને સ્વસ્થ રાખે છે, જેથી શરીર સારું કાર્ય કરે છે. અળસીના તેલની માલિશ કરવાથી પણ શરીરના ભાગો સ્વસ્થ બને છે અને કાર્ય સારી રીતે થાય છે. આ તેલની માલિશ કરવાથી ચહેરાની ત્વચા નરમ થાય છે. તમે અળસીનું સેવન પાણી સાથે પણ કરી શકો છો.

image source

અળસીનું તેલ વાળમાં લગાવવાથી પણ ઘણો ફાયદો થાય છે. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત તેલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. દરરોજ સવારે અને સાંજે એક ચમચી અળસીનું સેવન કરવાથી તમે સંપૂર્ણ સ્વસ્થ રહી શકો છે. નિયમિત અળસીનું સેવન કરવાથી ઘણા રોગોથી છુટકારો મળે છે.

અળસીનું સેવન કેવી રીતે કરવું તે પણ જાણો.

image source

– ધીમી તાપે અળસીને સેકી લો. પછી મિક્સરની જારમાં નાખીને તેને ગ્રાઇન્ડ કરો, ત્યારબાદ આ ચૂર્ણને એર ટાઇટ ડબ્બામાં ભરો. હવે આ ચૂર્ણ દરરોજ એક ચમચી સવારે અને સાંજે પાણી સાથે લો. તેને શાકભાજી અથવા દાળમાં મિક્સ કરીને પણ ખાઈ શકો છે. અળસીને વધુ પ્રમાણમાં ન પીસવી જોઈએ, નહીંતર તે બગડી જશે. તેથી થોડી થોડી માત્રામાં અળસીને પીસો અને તેનો ઉપયોગ કરો.

image source

– અળસીના સેવન દરમિયાન પુષ્કળ પાણી પીવું. તેમાં વધુ ફાઇબર હોય છે. એક ચમચી અળસી પાવડર ધીમા તાપે 360૦ મિલી પાણીમાં ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી પાણી અડધું ના રહે. ત્યારબાદ તેને થોડું ઠંડુ થવા દો, જ્યારે આ પાણી થોડું ઠંડુ થાય ત્યારે તેમાં મધ અથવા ખાંડ મિક્સ કરીને પીવો.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત